Аммоний углекислый кислый

Синонимы: бикарбонат аммония, аммоний двууглекислый, аммоний бикарбонат

Мы предлагаем Аммоний углекислый кислый, аммоний бикарбонат со склада по выгодным ценам и доставкой по всей России.

Бикарбонат аммония или аммоний углекислый кислый — это белые кристаллы ромбической системы, пл. 1,58 г/см3. Температура плавления 106 °С (под давлением). Реактив хорошо растворим в воде (17,5% при 20 °С). На воздухе разлагается и улетучивается, причем скорость разложения препарата в значительной мере зависит от его влажности.

Применение
Аммоний углекислый кислый (аммоний бикарбонат) используется
• в аналитической химии,
• в пищевой промышленности, в качестве разрыхлителя (в хлебе, бисквитах), для производства других хлебобулочных изделий в дополнении к пищевой соде и др., код пищевой добавки Е503
• в текстильной промышленности при крашении тканей,
• в производстве витаминов, медицине, фармацевтике и др.